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La mwbacamassia comune o mwbqmwbgquamash (mwbwmwcaCamassia quamash mwcqmwcgLindl., 1832) è una mwcwpianta perenne erbacea della mwdafamiglia mwdqAsparagaceae, originaria dell'ovest dell'mwdgAmerica settentrionale.cite-ref-powo-1-0[1]

Il termine mwfaquamash viene dal nome dato al bulbo della pianta in mwfqlingua nasi forati. Molte tribù della zona della costa del mwfgPacifico nord-occidentale tra cui i mwfwNez-Percé, i mwgaCree e la mwgqConfederazione dei Piedi Neri, utilizzavano i bulbi, arrostiti o bolliti, come una delle loro principali fonti di nutrimento.

• Descrizione

• Coltura

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• Note

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• Collegamenti esterni

I fiori, di colore da blu pallido a blu profondo, crescono in grappoli alla fine dello stelo. Ogni fiore ha forma stellata a simmetria radiale, con sei mwiwpetali.

Gli steli hanno una lunghezza compresa tra 30 e 90mwjw cm. Le foglie hanno un aspetto analogo a quello dell'erba.

Benché la quamash sia commestibile e nutritiva, a volte essa si sviluppa insieme a specie di mwkqToxicoscordion e altri generi, che hanno bulbi simili ma che sono estremamente tossici.

mwlqCamassia quamash non è solo una pianta commestibile, viene anche coltivata come mwlgpianta ornamentale. Infatti anche in natura un gran numero di quamash può colorare una prateria di blu-violetto.

Questo bulbo si adatta bene nei giardini, specialmente se il suolo è ben drenato e ricco di humus. Cresce bene anche all'ombra leggera, nelle zone rocciose o nei prati aperti e vicino ai fiumi.

Il quamash è stato una fonte alimentare per molti popoli indigeni dell'ovest degli mwngStati Uniti e del mwnwCanada. Dopo essere stati raccolti in autunno, dopo che i fiori sono seccati, i bulbi vengono grigliati o bolliti. Hanno un gusto simile alla mwoapatata dolce, ma più dolce per la presenza d'mwoqinulina (come per i mwogtopinambour). Si possono ugualmente fare seccare i bulbi per ottenerne della farina.

Questi bulbi hanno contribuito alla sopravvivenza dei membri della mwpgspedizione di Lewis e Clark (1804-1806).

cite-note-powo-11. ↑ mwrw(mwsamwsqEN) mwsgmwswCamassia quamash, su mwtaPlants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. mwtqURL consultato il 10 novembre 2021.

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikispecies

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Camassia quamash

• Wikispecies contiene informazioni su Camassia quamash

• mwugFlora del Nord America: Camassia quamash, su efloras.org.

• mwvaUSDA Plants Profilo: Camassia quamash, su plants.usda.gov.

• mwvgpiante per il futuro: Camassia quamash, su pfaf.org.

• mwwaMichigan State University Extension: Camassia quamash, su web1.msue.msu.edu. URL consultato l'8 settembre 2006 (archiviato dall'url originale il 3 settembre 2006).